Le Bio, c'est quoi ?

L'agriculture biologique est soumise à une réglementation stricte et très précise qui se trouve détaillée dans un cahier des charges dont l'application est contrôlée par un organisme de certification ( Ecocert en ce qui concerne notre ferme).


Voici dans les grandes lignes ce qu'est le Bio :

Pour les cultures : Pas de pesticides ni d'herbicides chimiques. Pas de fertilisants de synthèse ni de boues d'épuration. Pas de semences issues d'OGM.

Pour l'élevage : Pas d'antibiotiques ni d'hormones de croissance. Pas de farines animales dans la diète alimentaire. Pas de surpopulation animale dans des bâtiments fermés.

Pour les produits transformés : Pas de colorants chimiques, d'arômes artificiels ni d'additifs de synthèse. Pas d'agents de conservation chimique. Pas d'irradiation des aliments.


Mais nous, sur notre ferme bio, nous faisons le choix d'aller encore plus loin, en n'utilisant pas de robot de traite, en utilisant des emballages uniquement français, des ingrédients équitables, ...

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Où trouver nos produits bio ?


La Ferme Péard
Agriculteur bio en région Pays de la Loire
Saint-Gabriel, Saint-Omer-de-Blain, 44130 Blain